NÜSSLISALAT

nur mit Ei 

mit Speckwürfeln und Brotcroûtons

mit Speckwürfeln, Ei und Brotcroûtons  

TORTELLONI ALLA PANNA
    Mit Rindfleisch Füllung

an Rahmsauce

AGNOLOTTI AI ZUCCHETTI E ZAFFERANO

 Zucchetti und Zucchiniblüten Füllung

an Mascarpone- Safransauce

CARAMELLE DI GAMBERI
Mit Krewetten Füllung

mit Cherry- Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum,
    an cremiger Tomatensauce, garniert mit Rucola und Riesenkrewette

RAVIOLI BURRATA E TARTUFO

Mit Trüffel- Burrata Füllung

an Parmesan- Buttersauce, garniert mit schwarzem Trüffel

 

PIZZA DEL PADRONE*
    ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Pistazien- Pesto, 
    Burrata und schwarzem Trüffel