Speisekarte

Speisekarte

a la Carte

i nostri antipasti  freddi

 

       Bruschetta all‘ italiana pro Stück

       Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebel, Basilikum und Olivenöl  
         Garlic bread with tomato, onion, basil and olive oil per piece

 

      Antipasti Rialto
      Grilliertes Gemüse und Rohschinken, mit Rucola garniert
         Grilled vegtebles and smoked ham, garnished with rocket

 

      Carpaccio di manzo

       Feingeschnittenes Rindfleisch, mit Rucola Zwiebelringen, Granaspänen und Olivenöl
         Thin slices of beef with rocket, onion rings, Grana chips and olive oil

 

      Insalata verde

       Blattsalat
         Lettuce

 

      Insalata mista 

       Gemischter Salat
         Mixed salad

 

       Insalata di pomodori 

       Tomatensalat mit Zwiebelringen und frischem Basilikum
         Tomato slices with onion rings and fresh basil

 

      Rucola della Casa

       Rucolasalt mit Walnüssen, Pinienkerne und Rosinen an einer Honig-Vinaigrette

         Rocket Salad with walnuts, pine nuts and raisins on a honey vinaigrette

 

       Insalata caprese

       Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella und frischem Basilikum
         Tomato salad with buffalo mozzarella and fresh basil

 

zuppe nostrane

 

            Zuppa di pomodoro

       Tomatencrèmesuppe

         Creamed tomato soup

 

      Zuppa di pesce

       Meeresfrüchtesuppe
         Seafoodsoup

 

      Stracciatella alla romana

       Kraftbrühe mit einenm zerschlagenen Ei
         Consommé with stirred egg

 

      Minestrone alla casalinga

       Hausgemachte Gemüsesuppe
         Home made vegetable soup

 

 

i nostri antipasti caldi

 

      Fornorino

       Pizzateig mit frischem Rosmarin, Olivenöl und Salz
         Pizza pastry with fresh rosemary, olive oli and salt

 

 

         Gamberetti all’aglio
      Riesenkrevetten an Knoblauch und Olivenöl, mit Knoblauchbrot serviert 
         Giant shrimps in garlic and olive oil, served with garlic bread

 

 

 

 

i nostri gratinati e pasta ripiena

 

       Melanzane Gratinate

       Auberginen mit Tomatesauce, Grana Padano im Ofen überbacken
         Eggplants with Tomatosauce, and grana padano cheese, backed in oven

 

 

            Le Lasagne casalinga

      Hausgemachte Lasagne

         Home made Lasagne

 

 

       Gratinati alla meridionale

       Grilliertes Gemüse mit Mozzarella und Grana Padano überbacken

         Grilled vegttables with mozzarella and grana padano, oven baked

 

 

      Agnolotti ai Zucchetti e Zafferano

Mit Zucchetti und Zucchiniblüten-Füllung an Mascarpone-Safransauce

         With zucchini and zucchini flower filling in mascarpone saffron sauce

 

 

le nostre paste

 

 

      Spaghetti alla Rialto

      Kalbfleisch, frische Peperoni, Zwiebel, Knoblauch an Tomatenrahmsauce
         veal, fresh pepperoni, onions, garlic, tomato sauce and cream

 

 

      Spaghetti Aglio e Olio

        Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
         garlic, olive oil and chillies

 

 

      Spaghetti alla Carbonara 

         gebratene Speckwürfel, Eigelb und Grana Padano

      backed bacon cubes, egg yolk and grana padano

 

 

            Spaghetti alla Bolognese

      Hausgemachte Rindhackfleischsauce

         home made sauce with minced beef

 

 

            Spaghetti Vongole
         Vongole Cherry- Tomaten, Zwiebel und Knoblauch an Weissweinsauce

         Vongole, Cherry- Tomato, garlic, Onions and whit wine sauce

 

 

            Penne alla fiamma

      Peperoni, frische Champignons, Rindfleischwürfel an Rahmsauce
         peppers, fresh mushrooms, cubes of beef and cream


 

      Penne all’ arrabbiata

Peperoncini, tomatenwürfel, Basilikum und Tomatensauce
chillies, tomato cubes, basil and tomato sauc


 

      Gnocchi della Nonna

Vorderschinken, Speck und frische Champignons an Rahmsauce
ham, bacon, fresch mushrooms and cream

 

 

      Gnocchi pollo e limone

Gebratene Pouletstreifen an Zitronenrahmsauce

grilled chicken strips and creamed lemon sauce

 

 

      Linguine Foresta
         Steinpilze, Cherry-Tomaten, Knoblauch und Trüffelölaroma an Kräuterrahmsauce

boletus mushrooms, cherry tomatoes, garlic, herbs and cream

 

 

      Linguine Salmone

         Lachs und Tomatenwürfel an leichter Tomaten Rahmsauce

         salmon, tomato cubes, and tomato cream sauce

 

 

      Linguine Creola

Riesekrevetten, Kräuter, Tomatenwürfel, Zwiebel an Olivenöl

         shrimps, herbs tomato cubes and olive oil

 

 

      Linguine alla Bounty

         Gebratene Pouletstreifen und Ananas an Curryrahmsauce

grilled chicken slices and pineapplewith creamed curry sauce

 

 

            Linguine frutti di mare

      Meeresfrüchte, Knoblauch, Tomatenwürfel an Tomatensauce

        sea food, garlic, tomato cubes and tomato sauce

 

     

i nostri risotti

 

            Risotto Milanese

      Safranrisotto

         Saffron risotto

 

 

      Risotto ai porcini

      Mit Steinpilzen und Kräuter

         boletus mushrooms and herbs

 

 

      Risotto Livornese

       Mit Meeresfrüchten, kräuter und Tomatenwürfel

         with sea food, herbs and tomato cubes

 

 

            Risotto taverna verde

       Mit Riesenkrevetten, Spinat und Tomatenwürfel

         with spinach, tomato cubes and giant shrimps

 

 

 

i nostri piatti di carne

 

      Petto di pollo al burro verde

      Pouletbrust mit grüner Butter

         Chicken breast with herb butter

 

 

      Piccata alla Milanese

      Kalbschnitzel mit Grana Padano und Ei paniert

         Veal steak breaded with grana padano and egg

 

 

      Scalopine di vitello al limone

      Kalbsschnitzel an Zitronensauce

         Veal steak with lemon sauce

 

 

            Filetto di manzo

      Rindsfilet vom Grill 200g, an grüner Pfeffersauce

         Grilled beef filet, with green pepper sauce 

 

 

i nostri piatti di pesce

 

 

       Trancino di salmone alla Mediterranea (Wartezeit ca. 30 Minuten) 

       Grillierte Lachstranche an Mediterraner Kräutersauce

         Grilled salmon strip with mediterran herb suace

 

 

       Gamberoni giganti alla griglia 4 Stk. (Wartezeit ca. 30 Minuten)

       Riesenkrevetten vom Grill, mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern zubereitet

         Grilled giants shrimps, prepared with olive oil, garlic and fresh herbs                           

 

Contorni/ Beilagen/ side dishes

Risotto, patate frite, linguine o verdura del giorno

Risotto, Pommes Frites, Linguine oder Tagesgemüse
Risotto, French fried, linguine or vegetables


 

le nostre pizze

 

       Margherita

         Tomatensauce, Mozzarella und Oregano

         Tomato sauce, Mozzarella and Oregano

 

       Napoli

       Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oliven

         Tomato sauce, Mozzarella, capers, anchovy and olives

 

       Funghi

       Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignon

       Tomato sauce, Mozzarella and fresh mushrooms

 

       Prosciutto

       Tomatensauce, Mozzarella und Vorderschinken

         Tomato sauce, Mozzarella and ham

 

       Prosciutto e funghi

       Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und frische Champignon

       Tomato sauce, Mozzarella, ham and fresh mushrooms

 

       Quattrostagioni

       Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, frische Champignon und Peperoni

       Tomato Sauce, Mozzarella, ham, artishokes, fresh mushrooms and pepperoni

 

       Piccante

       Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami 

         Tomato sauce, Mozzarella, spicy salami 

 

       Etna

       Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Zwiebeln und Knoblauch

         Tomato sauce, Mozarella, bacon, spicy salami, onions and garlic

 

       Ortolana

         Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüse

         Tomato sauce, Mozzarella an various vegetables

 

          Gorgonzola

       Tomatensauce, Mozzarella und Grogonzola

         Tomato sauce, Mozzarella and gorgonzola

 

          Tonno

       Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

         Tomatosauce, Mozzarella, tuna fish, onion and capers

 

          Hawaii

       Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas

         Tomato sauce, Mozzarella, ham and pineapple 

            

          Quattro formaggi

       Tomatensauce und vier verschiedene Käsesorten

         Tomato sauce and four different cheeses

 

 

le nostre pizze speciale

 

       Calzone*

         Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignon und Peperoni, zugedeckt

         Tomato sauce, Mozzarella, ham, fresh mushrooms, peppers, covered

 

       Frutti di Mare

       Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, 

         Tomato sauce, Mozzarella, sea food, 

 

       Carnevale

         Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Cherry-Tomaten, Oliven, Rucola und Granaspäne

         Tomato sauce, Mozzarella smoked ham, cherry tomatoes, olives, rucola and Grana chips

 

       Rialto*

       Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Zucchetti, Kalbfleisch und Peperoni, halb zu gedeckt

       Tomato sauce, Mozzarella, onions, zucchetti, veal, half-covered and filled with peppers

 

       Via col Vento

       Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken und Rucola

         Tomato sauce, Mozzarella, Mascarpone, smoked ham and rucola

 

       Venezia

       Tomatensauce, Mozzarella, Bufala-Mozzarella, Riesenkrevetten, Knoblauch und Rucola

       Tomato sauce, Mozzarella, bufala-mozzarella, giant shrimps, garlic and rucola

 

       Della Nonna

       Tomatensauce, Mozzarella, Bufala-Mozzarella, Basilikum und Cherry-Tomaten

       Tomato Sauce, Mozzarella, bufala-mozzarella, basil and cherry tomatoes

 

       Tartufo

       Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch und Olivenöl mit Trüffelaroma

         Tomato sauce, Mozzarella, boletus mushrooms, garlic and olive oile with truffle aroma

 

       Calzone Italia*

         Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ricotta, frische Tomaten und scharfe Salami, halb zu gedeckt

         Tomato sauce, Mozzarella, spinach, ricotta, fresh tomatoes, and spicy salami, half-covered

 

          Tropicale

       Tomatensauce, Mozzarella, Pouletfleisch und Ananas

         Tomato sauce, Mozzarella, chicken and pineapple

 

 

Piccola pizza/ kleine Pizza/ small Pizza Fr. 3.00 riduzione/Reduktion/ reduction

*ausgenommen/ except/ tranne/ (Calzone, Rialto, Calzone Italia)

Pizza su 2 Piatti/ Pizza auf 2 Teller/ Pizza on 2 Plates Fr. 3.00 piu/ plus/ extra