Polenta Festival

SPEZIAL

 

     Polenta Veneziana

      Mit geschnetzelter Kalbsleber, Zwiebeln und Salbei
     nach Art des Chefs

Fr. 40.50

 

     Polenta Messicana

      Mit Rindfleischstreifen, rote Bohnen,
     Peperoni und Zwiebeln, an Paprikasauce

 Fr. 40.50

          

     Polenta Diavolo

      Mit Pouletfleisch und Peperoncini, an Kräutersauce

     und Rucola garniert

 Fr. 35.50

 

     Polenta Boscaiola

     Mit frischen Champignons, Steinpilzen und Spinat, 
     an leichter Rahmsauce, garniert mit Bufala-Mozzarella

 Fr. 32.50

 

     Polenta calda e fredda

     Heisse Polenta, serviert mit kalten Beilagen
     frische Cherry- Tomaten, Bufala-Mozzarella und 
    hausgemachtem Basilikum- Pesto

 Fr. 28.50