Polenta Festival
SPEZIAL
Polenta Veneziana
Mit geschnetzelter Kalbsleber, Zwiebeln und Salbei
nach Art des Chefs
Fr. 40.50
Polenta Messicana
Mit Rindfleischstreifen, rote Bohnen,
Peperoni und Zwiebeln, an Paprikasauce
Fr. 40.50
Polenta Diavolo
Mit Pouletfleisch und Peperoncini, an Kräutersauce
und Rucola garniert
Fr. 35.50
Polenta Boscaiola
Mit frischen Champignons, Steinpilzen und Spinat,
an leichter Rahmsauce, garniert mit Bufala-Mozzarella
Fr. 32.50
Polenta calda e fredda
Heisse Polenta, serviert mit kalten Beilagen
frische Cherry- Tomaten, Bufala-Mozzarella und
hausgemachtem Basilikum- Pesto
Fr. 28.50