carta d`estate
Sommerkarte
Fischknusperli (Egli)
Egli im Bierteig, serviert mit verschiedenen Salaten oder Pommes dazu hausgemachte Tartare- Sauce
Insalata Greca
Griechischer Salat mit Fetakäse, Tomaten, Gurken,
Peperoni, Oliven und Zwiebeln
Cocktail di Gamberetti
Crevetten- Cocktail, mit Hausgemachter Cocktailsauce
serviert in einer essbaren Brotschale
Piato Esotico
Frische Mango, Zwiebeln, Peperoncini, Petersilie und Riesencrevetten auf Rucolasalat serviert, garniert mit Fetakäse an Orangen- Dressing
Insalata di Pollo
Pouletsalat mit Ananas an Currysauce, garniert mit
verschiedenen Früchten
Focaccia Burger*
Rindsburger, im weichen Focaccia Bun garniert mit zwiebeln, Tomaten und Mozzarella an Hausgemachter Burger Sauce aus trockenen Tomaten
Vitello Tonnato
Zarter Kalbfleischbraten an hausgemachter Thunfischsauce mit Kapern und Zwiebelringen
Ravioli al Limone
Frische Ravioli, mit Zitronen- Ricottafüllung
in Zitronen- Thymianbutter geschwenkt
Spaghetti Helena
mit Peperoni, Tomatenwürfel, frische Kräuter, Zwiebeln,
schwarze Oliven und Fetakäse, an Olivenöl
Pizza Minerva
Mozzarella, Tomatensauce, trockene Tomaten, Burrata und Rucola