carta d`estate

Sommerkarte

Fischknusperli (Egli)
Egli im Bierteig, serviert mit verschiedenen Salaten oder Pommes dazu hausgemachte Tartare- Sauce

 

Insalata Greca
Griechischer Salat mit Fetakäse, Tomaten, Gurken, 

Peperoni, Oliven und Zwiebeln

 

Cocktail di Gamberetti 
Crevetten- Cocktail, mit Hausgemachter Cocktailsauce 

serviert in einer essbaren Brotschale

 

Piato Esotico
Frische Mango, Zwiebeln, Peperoncini, Petersilie und Riesencrevetten auf Rucolasalat serviert, garniert mit Fetakäse an Orangen- Dressing

 

Insalata di Pollo
Pouletsalat mit Ananas an Currysauce, garniert mit 

verschiedenen Früchten

 

Focaccia Burger*
Rindsburger, im weichen Focaccia Bun garniert mit zwiebeln, Tomaten und Mozzarella an Hausgemachter Burger Sauce aus trockenen Tomaten

 

Vitello Tonnato
Zarter Kalbfleischbraten an hausgemachter Thunfischsauce mit Kapern und Zwiebelringen

 

Ravioli al Limone
Frische Ravioli, mit Zitronen- Ricottafüllung
in Zitronen- Thymianbutter geschwenkt


Spaghetti Helena
mit Peperoni, Tomatenwürfel, frische Kräuter, Zwiebeln,
schwarze Oliven und Fetakäse, an Olivenöl

 

Pizza Minerva
Mozzarella, Tomatensauce, trockene Tomaten, Burrata und Rucola